LAS PERSEIDAS
Las Perseidas, popularmente conocidas también como “las lágrimas de San Lorenzo”, porque el 10 de agosto se celebra su santoral, son una prolífica lluvia de meteoros anual durante los meses de julio y agosto.
Si bien las percibimos como estrellas fugaces, se trata de partículas de polvo del tamaño aproximado de un grano de arena que libera el cometa Swift-Tuttle en su órbita alrededor del sol. El efecto luminoso se produce cuando estos granitos atraviesan la atmósfera terrestre, atraídos por nuestro planeta, y se volatilizan. Lo hacen a unos 210.000 kilómetros por hora.
Su período de actividad es largo y se extiende entre el 16 de julio y el 24 de agosto. Su pico máximo es entre el 11 y el 13 de agosto con lo que le convierte en lluvia más intensa del año.
Prepara el equipo básico: no se necesitan telescopio ni binoculares para ver las Perseidas, ya que son visibles a simple vista.
Disponer de mantas o sillas cómodas para sentarse y mirar hacia el cielo, hará tu experiencia más confortable.
• Mantén la adaptación a la oscuridad: Buscar un lugar idóneo con baja contaminación lumínica. Pueden pasar unos minutos para que tus ojos se adapten completamente a la oscuridad.
• Sé paciente y mira al cielo: Mira hacia el cielo en la dirección de la constelación de Perseo, que es donde mayormente provienen las Perseidas, aunque pueden aparecer en cualquier parte del cielo. Mantén la mirada fija y paciencia, las estrellas fugaces pueden aparecer en cualquier momento.
• Elije un lugar cerca de Víznar: Para elegir un lugar apropiado de observación, con un desplazamiento cercano, ya se consigue una oscuridad total, libre de una contaminación lumínica molesta. Coge el camino en dirección a Puerto Lobo y acampa en el paraje del Peñón del Rayo, próximo a los Llanillos. Será un emplazamiento ideal al que puedes acceder andando unos diez minutos desde el pueblo- Evidentemente cuanto más te adentres en el Parque Natural de la Sierra de Huétor y eligiendo lugar panorámico y despejado, podrás disfrutar de este singular espectáculo de Las Perseidas.
LAS CABAÑUELAS
Las cabañuelas son un conjunto de métodos tradicionales de predicción meteorológica a largo plazo. Este método consiste en observar los primeros doce días del mes de agosto, denominados “las tornas” y según el clima de cada día será el clima del mes correspondiente, siendo el primero de agosto el indicador del clima de enero o el 6 indicador del clima de junio.
El experto en cabañuelas, que suele ser por costumbre una "persona del campo" (labriego o pastor), en principio sólo recurre a la observación de los primeros 24 días de agosto de cada año durante su transcurso. Para pronosticar qué tiempo será el que se disfrutará en los próximos doce meses. Siendo los primeros doce días pronósticos de los meses en orden numérico ascendente, las tornas, e iniciando anotaciones del 13 al 24 en orden descendente, de diciembre a enero, son conocidos estos últimos días como las retornas.
Como cada año, fiel a su cita con IDEAL el farmacéutico y cabañuelista de Granada, Antonio Baquero, uno de los pocos que sigue con su observación detallada de las cabañuelas de agosto, y, quizás el único que posteriormente ratifica después con la Luna de Octubre, para hacer sus predicciones y que desde estas páginas hemos sido fieles seguidores reproduciendo mes a mes la crónica cabañuelística.
Dicho todo esto, anunciaba que el año 2024, en general, será poco caluroso (excepto en la canícula) y tendrá altibajos en los fríos, ya que será un año ventoso. Tendremos, «siempre que la geopolítica nos lo permita», presencia de vientos en los meses de enero, febrero, abril, mayo, junio, septiembre y diciembre.
Presencia de lluvias, en mayor o menor cantidad en enero, febrero, marzo, julio, agosto, octubre y noviembre y presencia de precipitaciones sólidas, ya sean de nieve, en enero, febrero y noviembre; o de granizo, en junio y agosto. La Semana Santa y las Fiestas del Corpus Christi, estarán libres de lluvias, así como la Procesión de la Virgen de Las Angustias y la Navidad.
Otra cosa es predecir el fenómeno atmosférico con cierta inmediatez, a lo sumo dos o tres días. El experto observante, se basa en indicadores como las formas de las nubes, la dirección del viento, las características del Sol, la Luna, las estrellas, la niebla, el rocío de la mañana, el arco iris o el granizo, por mencionar algunos.
El comportamiento de los animales también es utilizado como pronóstico de lluvia; así tenemos la aparición de hormigas aladas, (alúas) el orejeo molesto de las mulas, que los palomos o los gorriones se bañen, el gato lavándose la cara, el gallo que cante de día (posible cambio de tiempo), o gatos que corren y saltan (señal de viento).
Los animales estabulados barruntan los temporales o las nevadas con un inusual apure de sus pasturas en el pesebre. Los chivos dan pingos o simulan piruetas, Y si en un atardecer los rebaños silenciosos se afanan en acopiar para el rumeo, seguro que presienten la nieve.
Aunque pareciera inviable, las personas también tenían que ver con el pronóstico: si alguien tuviera picor o le doliera una antigua cicatriz, indicaría un posible cambio de tiempo. Igualmente los que se resienten de los huesos. Signos de lluvia podrían ser los crujidos y sonidos de muebles, el hollín que cae de la chimenea, olor de los desagües…la claridad en los sonidos desde la Vega, la llamada palmera malagueña, el cerco de la luna,…
Víznar rescata la tradición de
“el Rosario de la Aurora”
A las cuatro y
media de la mañana del día 15, los habitantes de Víznar
salen en rondalla a recordar viejas canciones
SEMANA
CULTURAL
De
VIZNAR
Cada principio de agosto nos convoca la SEMANA CULTURAL DE VIZNAR. Referente en la provincia por su trayectoria y calado. Cuarenta ediciones ya, sin apenas interrupciones y con un afán de superación y mejora en sus contenidos, más que demostrado. Una apuesta de carácter cultural, lúdico y deportivo. Programación variada, comprensiva, plural, multidisciplinar e inclusiva. Así es nuestra Semana Cultural.
TODO
EMPEZÓ ASÍ
Por todos los que aquí vivimos es conocido “el fresquito” que hace en las calles en las noches de verano, y la arraigada costumbre de salir a tomarlo a las puertas. Jóvenes y mozas pasean y charlan, entrelazando los más variados temas.
-“ Ya pronto estaremos con el Rosario de la Aurora. Hay que ensayar…
- ¿ Recordáis lo bonito del Sainete de Pepe Porras y Carmencita?
- ¿ Podríamos nosotros hacer algo para ese día, no os parece?
- ¿Y el deporte, no cuenta?
- Unas niñas de Santa Adela cantan de maravilla.”
Todos tienen por lo menos ilusiones de hacer algo con motivo de esta festividad, para dar al pueblo, vecinos y visitantes alma y vida.
Nuestra cita con el pasado, el teatro, el deporte, los niños, la tercera edad, la pintura, la poesía, el humor y la música hacen acto de presencia en las mentes de estos jóvenes para lanzarse a organizar una:
PRIMERA SEMANA CULTURAL “VÍZNAR – 82”
I SEMANA CULTURAL
VIZNAR 82
del 9 al 15 de Agosto de 1982
Programa de Actos
Lunes 9 y Martes 10
A las 7 de la tarde concurso de damas, dominó, Ajedrez y Ping Pong
Martes 10
A las 12: Visita al Monumento Nacional @Palacio del Cuzco@
Miercoles 11
las 6 de la tarde Ping-pong.
A las 8 Guiñol de la Compañía de Teatro LA BARRACA en el patio de las escuelas nacionales.
Jueves 12
A las 9,50 de la mañana, Maratón infantil por las principales calles del pueblo:
A las 8 de la tarde, Fiesta infantil, concurso de disfraces, actuación del coro infantil del pueblo.
Viernes 13
A las 12 de la mañana, concurso de pintura, narración y poesía infantil y juvenil, con exposición en el patio de las escuelas nacionales.
A las 9 de la tarde, Coros y Danzas patrocinados por el Excmo. Ayuntamiento de Granada. Homenaje a la tercera edad. Actuación del conjunto de Música Sudamericana y presentación del fallo correspondiente a poesía, pintura y narración.
Sabado día 14
A las 6,30 de la tarde, Fútbol entre Viejas Glorias y Jóvenes Promesas.
A las 10 de la noche Teatro:
EL MEDICO A PALOS de Moliére.
EL CLORURO (Sainete)
CONVERSACIÓN ENTRE DOS GITANAS (Sainete)
A las 5 de la mañana, Llamada al Rosario de la Aurora. Rosario en procesión por las calles del pueblo.
Domingo 15
Misa en la Plaza de la Constitución. Ofrenda de flores, Verso y Bailes regionales en Honor a la Virgen del Rosario.
Concurso de Natación.
Víznar, agosto 1982
Exposición de Pintura Local y comentarios sobre los orígenes del Pueblo y sus Monumentos, desde el viernes 13 al domingo 15 en el Salón del Bar MIRADOR de Víznar
COLABORAN:
Excmo. Ayuntamiento de Granada
Excma. Diputación de Granada
Excmo. Ayuntamiento de Víznar (Granada)
Bar Mirador de Víznar
Bar Florida de Víznar
y vecindario
Con esta CRÓNICA damos a conocer los inicios de la Semana Cultural de Viznar en 1982. Con un claro e ilusionado afán de unos jóvenes, liderados por Marita. Tenían claro cómo poner en pie un Programa de Actos, ambicioso sin duda, en el que habría que suplir medios o recursos por ilusión, ardor, acierto y ganas.
No tuvo esta edición programa en letras de molde, limitado su anuncio a unas fotocopias colocadas en las fachadas de bares y establecimientos y a un boca a boca, que en los pueblos pequeños corre como la pólvora.
Un sencillo escenario, precaria megafonía, elemental iluminación… todo eso ahora no cuenta. Salió como salió, y salió bien. Con la ilusión y propósito de ir a la segunda, y a la tercera…
Y así fue.
La Semana Cultural de Víznar es algo más que un Programa que se diseña para acomodar actos y rellenar actividades. Es la proyección de un pueblo que a través de sus Asociaciones o Agrupaciones y también desde particulares, en un trabajo anterior y continuado, aglutina culturalmente ese afán por mostrar y disfrutar colectivamente de una identidad que nos define.
Por eso se rotula como SEMANA aunque sea de todo el año, como CULTURAL y como de VÍZNAR. Y tiene como referente y espejo aquella en sus inicios, aunque ampliada y diversa en sus ya veteranas ediciones.
En líneas generales nunca faltó, ni falta el teatro o la música. Artes escénicas desde sus inicios con sencillos sainetes que en la Segunda Edición ya toman en aquella misma muchachada la iniciativa bien lograda de la obra “Puebla de las Mujeres” de Carlos Arniches.
En el grupo de teatro “Zahareña” de Víznar, nacido en la Asociación de Padres del Colegio Arzobispo Moscoso de Víznar, se tuvo durante muchos años el claro referente de sus obras y sus actuantes. Ya en tiempos más recientes coge el relevo el Grupo de Teatro de Víznar, fruto de trabajo del año y proyección teatral que se traspasa a otros municipios. Igualmente se programan obras y compañías que enriquecen la oferta teatral en muchas de sus ediciones.
La música es otro de los pilares fundamentales. La Rondalla José Crovetto, bajo la batuta de Manuel Espigares, fundador y director, fue el inicio de una trayectoria musical entre los aún niños y jóvenes de este pueblo. Hablemos también de los Amigos de la Música y finalmente de un reconocido valor en el campo de la Dirección Musical, en Ricardo Espigares Carrillo, hijo de este pueblo y nacido musicalmente hablando de la antes citada Rondalla José Crovetto.
El baile, también desde los primeros inicios tuvo su Agrupación de Baile de Víznar, de la mano de Loli Caballero Herrera, ensayando meses antes de actuar en los escenarios. Después vendrían talleres de baile que hasta la fecha y con asidua continuidad sostienen esta actividad.
HUERTOS Y HUERTAS
LOS HUERTOS
Haremos aquí, someramente, varias precisiones: el huerto o acomodación de casa, constituía en época morisca el espacio inmediato y envolvente del núcleo urbano. De este modo y respetando tal uso, tras la deportación morisca, a cada nuevo poblador se le asignó un espacio de huerto, contiguo a su morada. En el huerto, unidad indivisible dentro del espacio de la vivienda, la agricultura intensiva tiene su máximo exponente. Primeramente en el cultivo de hortalizas.
Especial significación se concede a los frutales y a las flores siendo así manifiesta su similitud con los cármenes granadinos. Hoy día, haciendo las pertinentes salvedades, el casco antiguo de Víznar aún posee claros vestigios de este anillo de huertos que configuran de modo prácticamente intacto la localización y asiento de los primitivos moradores.
El agua, elemento imprescindible para tales huertos, constituye uno de sus más preciados privilegios. No es un disfrute añadido por estatus social o económico sino como simple derecho y comodidad añadida al uso de la vivienda. Los aprovechamientos de riego se hacen con pequeñas fracciones del “agua de cuarto” compartidas entre varios partícipes en un caño y por riegos de “las albas” acondicionados al efecto. Derecho aparte disfrutan varias viviendas con caños de distinto diámetro en virtud de Primos Reales, que les permite tomar agua de la Acequia de Aynadamar excepto en las horas propias y en las Corridas.
(Aynadamar: De Fuente Grande al Albayzín)
LAS HUERTAS
Independientemente de su diferencia en la extensión con respecto al huerto, la huerta es un emplazamiento acomodado para el cultivo de las hortalizas, si bien en la huerta tienen cabida otros cultivos tales como los maizales, las tablillas de forraje, erillas más extensas de cebollas, las patatas o las habichuelas, cultivos dedicados más con vistas de comercialización o la mayor abundancia de los frutales y del olivar.
Bajo la influencia de Aynadamar, gozan del agua necesaria para una sobrada explotación para irrigar los amplios paratales o las tierras calmas que las distinguen.
Esta relación que las inventaría, no repara en mucho ni en su mayor o menor extensión ni tampoco en la morfología de su terreno, en la mayoría de los casos con abancalamientos típicos de la zona y en otros con claras trazas de aprovechar al máximo el palmo a palmo.
HUERTAS DE VIZNAR
Dan comienzo en las Paratillas de Tío Fraile, que como tales y tomadas en su conjunto merecen catalogación de huerta. Son el primer caño del Cuarto, del cual disfrutan en su legítimo turno. Aguas abajo está el Pago de Las Huertas, y nunca mejor dicho en su apropiada toponimia. A él le siguen Las Pasaderas.
Las Tapias, con terrenos añejos de La Quiebra y del Molino Alto. La Huerta del Molino de la Venta bien extensa, lindera con Los Sotillos y el Cerrillo, quizá con predominio de paratales de buena traza.
Las Escañás es zona de bancalera. Las unas en su parte alta y las otras acondicionadas en espacios de tierra calma. Su nombre deriva de cañada por ser esa su fisonomía.
El Palacio del Cuzco goza de la huerta de su nombre, lindera con la también conocida Huerta del Chiquitico, que por su extensión y características ambas merecen con sobrada propiedad su nombre.
En la zona baja del pueblo está el Pago del Molino Bajo y la Terrera, pegando con el Río del Toril y que dispone de amplias zonas de huerta. En la Piedra Gorda y en dirección al Toril el escenario de veguetas de La Laguna.
Por su propio nombre se deduce que Las Huertezuelas son la gran despensa de Víznar. Secularmente dedicadas al regadío a través del turno de las Albas, fue zona de cría de seda y en la actualidad, con marcado esquema minifundista, terreno fecundo y bien aprovechado tanto en suelo como en cielo.
En la parte sur del pueblo Los Plantonales y los Chorrillos, Buenavista y el Covarrón, las Caserías y la Hilá cierran el anillo de estos vergeles que tanta riqueza y verdor aportan.
La Casería de Perea y la Casería de Méndez, aunque alejadas, gozan en propiedad de las aguas de Aynadamar, con suertes abundantes y de sobrada frecuencia para permitir que cercanas a su arquería se dispusieran huertas ricas en cultivos, arbolado y frutales.
DEL
CAMPO A LA DESPENSA
El huerto requiere mimo y constancia, pasión y sapiencia agrícola. Es ingenuo pensar que Madre Naturaleza da gratuitamente frutos por simple casualidad, cuando se demuestra que arrancarle el sustento es a fuerza de sudores y esfuerzos. Pero la tierra es agradecida a nuestros desvelos, que no son pocos entre sembrar, abonar, irrigar y no descuidar el amplio abanico del laboreo hortelano.
En el proceso madurativo influye la temperatura y las horas de irradiación solar, así como los riegos continuos y acompasados. A esto hay que añadir la costumbre que se tiene en Víznar de retrasar las plantaciones en al menos una quincena con respecto al calendario habitual. La razón está en considerar que la tierra está en el punto óptimo y que la atmósfera acompañe. Por eso se les llama “tardíos” acuñándose expresiones como: tengo una parata de tardíos, hoy le he dado una vuelta a los tardíos, ya empieza a haber algunos tardíos…
Tras semanas, incluso meses, de un proceso meticuloso, llegado agosto, se produce la eclosión en las hortalizas y los frutales. Y en el día a día se recogen los primeros tomates, se cortan las tiernas habichuelas verdes, las berenjenas… Con ceberos, canastos, banastas, talegas,… se cargan humildes borriquillas que con sus serones contribuyen al trasiego entre el campo y la casa.
Lo más inmediato es atender la intendencia doméstica, que con el producto de “los tardíos” soluciona platos de fácil elaboración y sencilla receta. Eso por una parte. Pero el aluvión productivo sobrepasa de tal modo, que hay que recurrir al almacenamiento en la despensa y a procedimientos de conserva.
Esta contingencia es intencionadamente provocada, pues se siembra para que sobre y con el fin de hacer provisión para el invierno. Una labor que bien se procura y que sabiamente se tiene como norma y costumbre en cada hogar a lo largo de esta época de recolección que se dilata hasta fechas del otoño.
LA
CONSERVA
ENSALADILLA
DE VERANO
AGOSTO
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