Dichos y Refranes en torno a la Candelaria y San Blas



Las fechas de la Candelaria y San Blas marcan el inicio del mes de febrero. Lo hace concretamente la festividad de San Cecilio. Así lo dice el refranero: “Ya vienen tres días para cantar y bailar, San Cecilio, la Candelaria y el día de San Blas”.

Además de los refranes propios de ambas festividades priman las referencias meteorológicas. La predicción de un invierno que se alarga o que se acorta según qué signos conforman la realidad de un simple y certero pronóstico rural.


Y es que la Candelaria marca el equinocio del invierno. Se pone  con ella fin al ciclo navideño. También se alarga el día en una hora y media más.. Así pues, la observación del viento, la presencia o no de la nieve o la lluvia, la escarcha, o la niebla en los turbios y oscuros días de invierno, son señales que tienen la llave en la continuidad del rigor invernal o por el contrario en el inicio de una primavera adelantada. El factor climático, sobre todo de una temperatura moderada, es la clave principal para que los almendros nos regalen las mejores vestiduras en blanco y rosa. El almendro, ya florido para la Festividad de San Blas, siempre está presente como telón de fondo en la salida procesional de Nuestro Patrono.



El comportamiento de algunos animales, en especial se refiere a la cigüeña, tienen eco en este conocidísimo refrán: “Por San Blas la cigüeña verás, y si no la vieres año de nieves”. Por este tiempo salen de su letargo invernal el oso y la marmota. La gallina se vuelve más ponedera… Es tiempo ya de siembras, de injertos en frutales, de renovar cuidados en ganados y colmenas. Y es normal que en corrillos de recacha o taberna se eche mano a este o aquel refrán que pone acertadamente sabia sentencia a tantas observaciones y comportamientos cuyo eje central gira en torno a la festividad de Nuestro Santo Patrón San Blas.



Dichos y Refranes en torno a la Candelaria y San Blas

Por la Candelera ya ha crecido el día una hora entera.

En llegando San Blas, pon pan y vino en la alforja que día no te faltará.

En San Blas hora y media más.

Si la Candelaria plora, el invierno esta fora.

Por la Candelera el invierno ya está fuera.

Por la Candelaria y San Blas, el invierno botarás.

Si mañana San Blas amanece nublado, la primavera llegará pronto.

Como ves San Blas, Carnaval y Semana Santa verás.

Si hiela en San Blas, treinta días más.

El día de la Candelaria el invierno está fuera, pero si no ha nevado y quiere nevar, invierno por comenzar.

San Blas y la Candelera echan el invierno fuera.

Por San Blas la cigüeña verás, y si no la vieres año de nieves.


Por San Blas tu hierbero medio verás.

San Blas cura la garganta al joven que come y no canta.

Por San Blas planta ajos y comerás.

Por San Blas el ajete mete uno y saca siete.

Por San Blas si no lo has sembrado, siembra tu ajar.

Por San Blas la higuera sembrarás e higos comerás.

Los disantos de febrero, el primero brigidiero, el segundo
Candelero y el tercero gargantero.

El día de la Candelaria la cigüeña en las torres y campanas, y si no hace frío la golondrina en su nido.

En la Candelera la gallina ya es ponedera.

Por la Candelaria pone la gallina buena y la mala.

La Candelaria y San Blas, despedíos mocitas que ya no hay fiesta hasta el Carnaval.

¡San Blas Bendito, qué se ahoga este angelito!

Candelaria el dos y San Blas el tres, adivina qué mes es.

El primero San Cecilio, el segundo Santa María y San Blas el tercer día.

Mira con cara risueña por San Blas a la cigüeña.

De Pascuas a San Blas, cuarenta días van.

San Blas Bendito, cúrame la garganta y el apetito.

Y cuando alguien se ahoga o atraganta:
¡San Blas,San Blas! (Dándole unas palmaditas a la espalda.)


Autor. Salvador Ruiz

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